Принесли мне яйца редкой птицы Додо. Подозрительно похожи они были на куринные. Даже клеймо на них такое же было :)
Не долго думая, решил пожарить яичницу с грибами. Типа сделать яйца в гнёздах :)
Порезал лук полукольцами и немного пождарил, грибы (шампиньоны) нарезал пластинками и свалил в сковородку с полуготовым луком. Подождал, пока грибочки немного поджарились, посолил, нееемного подсолил, сделал в поджарке небольшие углубления и разбил в них яйца. Получились яйца в гнёздах. Да и вкус получился замечательный.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий