Купил куру-гриль. Ну или петуха-гриль :)
Однако, особого желания есть курятину не было. Интересно, зачем я её/его тогда купил? :)
И решил себя побаловать салатиком. На ближайшем рынке купил шампиньонов, перец болгарский, лук. Для начала немного поджарил резанные овощи, чтобы ушла от них хрусткость, а потом в сковородку добавил резанные грибы. Как грибно-овощная смесь поджарилась, так снял их с огня и поставил в прохладное место, чтобы смесь охладилась. Пока она охлаждалась, нарезал маринованные огурчики и мясо курицы.
Как всё охладилось, все смешал, немного поперчил, посолил, добавил немного майонеза и перемешал. Получилось немного пикантно и прикольно :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий