23 октября 2010 г.

Мюзикл "Зорро"

Удалось посмотреть мюзикл "Зорро". Ну что я могу сказать? Могу высказать только своё мнение.
Декорации - скудные, цыган могли бы пригласить настоящих (хотя бы для постановки танцев), тексты могли бы были и лучше (это вообще не дело, на хорошую музыку тексты на другом языке писать).... :)
Да, для поклонников Gipsy Kings мюзикл должен понравиться, ведь почти вся музыка от них. Но за всё остальное - не ручусь :)
Ну и хотелось Нону Гришаеву увидеть в одной из героини, но нет. И тут сработал мелкий текст "состав труппы может быть изменён без предварительного предупреждения)....
PS. Наташ, извини за моё плохое поведение :)

16 октября 2010 г.

Кулебяка с капустой и рыбой

Капусту (полкило) шинкуем, немного солим, давим до получения сока. Филе рыбы (полкило трески/хека/пикши) солим, перчим и обжариваем до золотистой корочки. Пока обжариваем рыбу, капуста немного просолится. Теперь её отжимаем, обжариваем и остужаем. Как капуста охладится, добавляем рубленные яйца (3 штуки), немного укропа, соли, перца.
Ну а теперь переходим к тесту. Раскатываем овальный пласт (опять полкило :) ), выкладываем капусту, потом рыбу (по рецепту надо было выложить половину капусты, потом рыбу, потом остатки капусты, но у меня не получилось разделить капусту :) ), защипываем тесто и украшаем (у меня получилось вырезать листочек и цветочек). Ставим в тёплое место минут на 20. После того, как тесто немного подойдёт, смазываем кулебяку взбитым яйцом и делаем несколько проколов вилкой (или зубочисткой) и выпекаем минут 20-25 при температуре 220 градусов.
Как приготовится - смазываем кусочком сливочного масла и накрываем полотенцем, чтобы кулебяка не была слишком жёсткой. Как немного остынет - можно есть....
Приятного аппетита!
От себя добавлю, что выпекать лучше без фольги, а то у меня немного кляклая нижняя часть пирога получилась....

10 октября 2010 г.

Будущее

В очередной раз посмотрел фильм....
Не стало будущего. Раньше, в детстве впереди было что то яркое, неизвестное... жизнь. А сейчас я знаю все, что будет дальше. Примерно то же, что сегодня: заниматься буду тем же, в рестораны ходить те же... Или в другие, но такие же... На машине ездить примерно такой же. Перестало быть будущее. Вместо него стало настоящее. Только есть настоящее, которое сейчас, и настоящее, которое будет потом. И, главное, мне мое настоящее нравится - и рестораны вкусные, и машина хорошая... Только будущего жалко... (с) фильм "О чем говорят мужчины"
Блин. Прям как про меня :)
Лада, прорвёмся.... Всё будет хорошо и все они поженятся.... И, может быть, умрут в один день....

9 октября 2010 г.

Christian Dior, Eau Sauvage

Всё-таки потратился и купил....
Парфюм Eau Sauvage от Christian Dior Parfum был назван самым влиятельным мужским ароматом второй половины минувшего века, во Франции он и в наши дни является лидером продаж, а Германия признала его лучшим классическим ароматом за последние четверть века. Идеальный дневной аромат сочетает свежие и прохладные цитрусовые ноты с пряностью базилика и тмина и теплом янтаря в комбинации с натуральным мускусом. Благородная древесная база подчеркивает классический французский дух, утонченную мужественность и неотразимый шарм парфюма.
Действительно, вкусный аромат. Ну или мне просто понравился....
Не обманул, всё-таки, Ален Делон....