Томлёная гречка по-купечески со свининой

Что-то давненько не добалял никаких рецептов, вот и решил попробовать что-то новенькое, чтобы порадовать и себя и любимого человека.

Итак.Берём крупную луковицу и ружем её не слишком мелко, кусочек свинины без кости (грамм 250-350) тоже кусочками небольшими нарезаем. В сотейнике разогреваем масло и закидываем туда лук и мясо. Обжариваем минут 5-7, после чего добавляем 1-1,3 чашку гречки, засыпаем пакетик "Maggi на второе для гречки по-купечески томлёной со свининой", добавляем 3 чашки холодной воды. После того, как вода закипит, убавляем огонь, чтобы содержимое сотейника томилось минут 20-25.

Стараемся дождаться пока блюдо немного остынет, чтобы не обжечься вкуснятиной....

Приятного аппетита!

Кстати, сейчас подумалось, что можно обойтись и без Maggi, просто ещё добавить морковь, томатную пасту или кетчуп, можно ещё добавить грибы. Ну ещё посолить/поперчить надо будет ;) Ну а перед подачей на стол, можно добавить немного зелени. Хотя зелень здесь совсем не к месту.... :)

Сталкер

Интересно, почему это мне в голову в 3 часа ночи пришла мысль посмотреть кино "Сталкер"? http://www.kinopoisk.ru/level/1/film/43970/
Посмотрел и не пожалел, что лишился больше двух с половиной часов сна. Но оно того стоило. И не надо прерывать просмотр фильма. Если смотреть, то с начала и до конца, на одном дыхании. Чтобы полностью погрузиться в мир зоны и почувствовать то, что чувствуют герои....
Приятного просмотра!

Мамонтёнок нашелся

На этот раз статья о том, что "из вечной мерзлоты выкопали еще одного доисторического слона". Всегда, почему-то, думал, что слон и мамонт - разные животные, хотя и слегка похожие :)
А вот и замечательная цитата:

Насколько нам известно, найденная туша сильно повреждена. У животного практически нет внутренностей.

Так что по сравнению с нашими более ранними находками - мамонтятами Машей, Димой и Любой - новенький не представляет особой ценности.

Но тем не менее находка все равно интересная, и у палеонтологов со всего мира появился повод собраться.
Александр Алимов, директор Зоологического института РАН, Санкт-Петербург

Очень-очень понравилась последняя фраза: "появился повод собраться". А без повода собраться слабо? Или без повода некого в магазин за пузырём послать? :)

dragdropupload

Ещё один приятный для работы плагин к firefox'у пробегал, да я успел его поймать :)
Позволяет простым перетаскиванием из окна выбирать файлы в диалогах для загрузки файла. Брать здесь: https://addons.mozilla.org/ru/firefox/addon/2190
Честно говоря, когда он пробегал в первый раз мимо меня, то не обратил внимания. А вот во второй раз - решил попробовать и понял, что именно мелочи делают жизнь приятнее ;)

Метро и поезда

Очередная хорошая весть вычиталась в самой крупной мировой газете "Метро":

Начальник Московского метрополитена Дмитрий Гаев:

- В своё 75-летие мы удивим наших пассажиров новой системой управления движением поездов с дополнительной резервной системой.

Благодаря нововведению в несколько раз уменьшится количество неисправных поездов, которые приходится снимать с линии.

Ну что, прочитали? А теперь делаем выводы из прочитанного: если раньше неисправные поезда снимались с линии, то после ввода системы они будут курсировать по линиям. Весело, правда? :)
Источник: газета Metro Москва, пятница, 15 мая 2009 года, стр. 1

2009 - Год молодёжи

Ох уж эта социальная реклама. Когда же начнут что-то хорошее креативить?
Увидел на днях баннер, посвященный году молодёжи. Особенно убила фраза.

365 дней Года молодёжи.
Каждый день ты можешь участвовать в изменениях мира к лучшему.

Так и хочется дописать:

а каждую ночь - возвращать всё к тому, что было

Интересно, это только у меня такие бредовые мысли возникают? :)

Трудности языка

Попала в руки газета "Метро". Пока ехал в метро - почитывал, а что ещё делать оставалось? :)
Заметка с громким названием в номере была "Мошенники начали продавать тесты ЕГЭ в интернете". Под статьёй небольшая врезка "Эксперт". Цитата (орфография, пунктуация, выделение сохранены):

Еще в магазинах продают книги нашего департамента, в которых рассказывают, как подготовиться к ЕГЭ.

Хотим предупредить будущих абитуриентов, что это выброшенные на ветер деньги и разочарование.

Александр Гаврилов,
пресс-секретарь Департамента образования

Вот и думаю, а зачем выпускают книги, если всё так плохо.... Ну или плохо работают редакторы в газете, которые такие ляпы допускают....
Update: желающие сами могут проверить: газета Metro Москва за 13 мая 2009 года, стр. 3.

Авто в аренду

А вы ещё не пользовались услугой под названием аренда автомобиля с водителем в Москве?
Это то же самое такси, только более представительное и солидное. Так что, если своя машина на приколе, то это решение - в самый раз: ну не ловить же частника под окном? А так - машина за разумные деньги и отличным внешним видом не испортят Вашу репутацию и имидж.

Весь такой на голубеньком....

Что-то давненько не выкладывал обои.... :)

Вот очередные. Для любителей голубенького цвета....

Размер (картинки для обоев) 1024*768. Уж такой у меня монитор ;)

Всё расцветает

Прогуливался сегодня в Царицынском парке. На этот раз, с фотоаппаратом.

Вот и получилось немного сним поиграться. Оказывается, можно даже фокусироваться на разных предметах.

Ну а стимулом послужил пост http://olegti.livejournal.com/261025.html

Коул-Слоу

В некоторых предприятиях быстрого питания подаётся простенький, но вкусный салат под названием Коул-Слоу. И вот, однажды, оставалось в ходильнике пол-качана капусты, пара морковок, небольшая луковица. Почему-то подумалось, что салат может получиться не плохой и тут началось.

Берём трехлитровую эмалированную кастрюлю и шинкуем туда капусту, луковицу и добавляем тёртую морковку. Должно получиться целая кастрюля овощной смеси. Вот только лука много не закидывайте: испортить вкус можно.... Итак. Нашинковали, теперь накрываем крышкой и ставим в холодильник минут на 30-40. Можно и без этого обойтись, но, поверьте, проще потом будет ;)

Как овощи охладились, посыпаем солью, красным и чёрным перцем и начиаем мять овощи. Можно прямо кулаком - качественне получится. Ну а чтобы кожу о соль не поранить, достём немного овощей и кладём поверх соли и перца, чтобы соль оказалась внутри овощей. Мнём овощи, пока не пойдёт сок. Теперь добавляем пару столовых ложет уксуса. Ну а лучше не уксус добавлять, а лимонный сок. Но тоже не больше пары ложек столовых.

Теперь ещё немного мнём, чтобы все овощи пропитались соком, солью, кислотой. Кстати, не забывали перемешивать овощи, чтобы всё было равномерно промято? Как почуствуете, что все овощи в соку утопают, так трамбуем овощи и ставим кастрюльку с салатом холодильник, чтобы не испортился салат. Через часик уже можно будет употреблять. Остался небольшой штрих к салату: перед подачей к столу добавляем майонез. Вот только будьте внимательны: не добавляйте майонез сразу во весь салат: порционно добавляйте, а то не съедите весь салат - он и испортиться может....

Приятного аппетита!

Кстати, а салат очень полезен для здоровья: клетчатка хорошо чистит кишечник. Но ну увлекайтесь одним салатом. Помните: для здоровья полезно разнообразие в еде :)

RoverBook Voyager B415L

Внимание! Всё ниже сказаное проделывайте на свой страх и риск. Автор не несёт никакой ответственности за поломку техники, если она произойдёт в ходе выполнения ниже описаных операций. Лучше обратитесь в сервисный центр, если есть какие-либо сомнения.

Периодически бывает так, что кулеры компьютерной техники забиваются пылью и кулеры работают на полную мощность, но толку от этого, практически, никакого....

Так случилось (в очередной раз) и с моим ноутбуком RoverBook Voyager B415L: он начал шуметь всё громче и всё чаще, практически не выключая кулер. Поможем сэкономить электроэнергию, почистив кулер? ;)

Итак. Нам понадобятся (показано на рис. 1):

1. ноутбук
   
2. отвёртка крестовая
   
3. нож или тонкая "плоская" отвёртка
   
4. немного аккуратности
5. термопаста
6. пылесос

Отключаем всё электричество от ноутбута, все провода. Дальше осторожно ножиком нащупываем 4 небольших фиксатора клавиатуры: они находятся в верхней части корпуса. Они расположены между клавишами Esc/F1, F5/F6, F10/F11 и по центру клавиши Pause/Break.

После отщёлкивания клавиатуры, в правой части корпуса видим кулер, закреплёный 4 винтами. Аккуратно откручиваем их в порядке, указанном на кулере. 

После вытаскивания винтов, аккуратно приподнимаем кулер и снимаем засохшую пасту с кулера и процессора. Теперь включаем пылесос на полную мощность и пылесосим внутрености ноутбука. Как прочистили внутрености от пыли, наносим на процессор тонким слоем термопасту, устанавливаем кулер и закрепляем винтами. Закручиваем винты в порядке, указаным на кулере. Вот только не закручиваем сразу "намертво", а постепенно, чтобы кулер потихоньку встал на место.

Ставим клавиатуру на место, подключаем питание и пробуем включить ноутбук. Если он включится и заработает, то всё сделано правильно :) и я поздравляю с уменьшением количества шума от кулера ;)

Иначе - пробуем разобрать и собрать по-новой. Если не поможет - завём кого-то, кто разбирается в компьютерной технике и просим помочь. Ну или обращаемся в сервисный центр.

PS. Надеюсь, Вы прочитали первое сообщение этого поста, прежде чем приступить к разборке? :)