В общем и целом, всё просто :)
У перцев срезаем верхушки. Дальше режем лук, помидорку (или две), остатки от верхушек перцев. Обжариваем овощи и даем им остыть. Как овощи остынут, как можно их смешать с фаршем, солью, перцем, приправами. Начиняем фаршево-овощной смесью пустые чищенные перцы и ставим (в подходящей посуде) в микроволновку минут на 10.
Потом немного солим сок и ставим ещё в микроволновку до готовности перца/фарша.
Как обычно, всё просто и вкусно ;)
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий