7 октября 2012 г.

Рыба на зелени

Нашлось в морозилке филе рыбы. Ну и захотелось вкусненькой рыбки.... Захотелось - сделалось....
В форму/кастрюльку для микроволновки на дно укладываем целыми веточками петрушку и укроп. На зелень кладём размороженное филе рыбы, соли, перчим, укладываем резанную кругляшками морковку и полукольцами лук. Ещё немного соли, а то овощи сладкими получаются. Ну и сверху укладываем ещё несколько веточек укропа и петрушки.
Закрываем крышку и ставим в микроволновку минут на 10, до тех пор, пока рыба не приготовится. Как приготовится - выбрасываем зелень. А при подаче - украшаем свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Ну а на картинке с салатом из фасоли. Вот только в этот раз салат без морковки сделал. Но тоже вкусно получилось ;)
Btw, это блюдо ещё и полезное: ни грамма масла и не жареное....

2 комментария:

Unknown комментирует...

Ничо так :)))

LexLander комментирует...

Ага.... А самое главное - быстро и вкусно ;)
Ну ты же знаешь, что лень меня погубит :))))