Отвариваем картофель, моркофель, свёколь в мундире. Даём остыть, после чего - чистим и режем небольшими кубиками. Солёные огурцы и половинку луковицы режем так же небольшими кубиками, квашенную капусту режем (ну или не режем, зависит от исходного состояния). Ну и немного резанного зелёного лука добавляем - будет красивее. Можно добавить отваренную заранее фасоль. А можно не отваривать, а взять консервированную. Перемешиваем, добавляем немного подсолнечного масла. Даем немного настояться и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий